Для инвестора, рассматривающего покупку или аренду коммерческого помещения под ресторан, бар, гастромаркет или розничную торговую точку, возможность легально продавать алкоголь — один из ключевых факторов, определяющих ликвидность, ставку аренды и скорость окупаемости. В 2025 году требования к таким объектам в Москве стали ещё строже, а ошибки на этапе выбора лота могут привести к многомесячным задержкам, отказу в выдаче лицензии и упущенной прибыли